Installé au cœur du quartier des banques à Genève, le restaurant Café des Banques offre en toute simplicité une halte feutrée pour les amateurs d'un bon vin, d'un plat authentique ou d'une soirée privée exclusive, mais aussi pour les amoureux de la vie et du plaisir simple, sincère. En un mot, les épicuriens.

 

Plats de la semaine

Du 25 août au 29 août 2014

Lundi
Tagliatelles fraîches à la mozzarella
et légumes confits

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Mardi
    Filet de daurade à la plancha, émulsion à l'origan,
pommes vapeur et compotée de fenouil 

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Mercredi
Emincé de volaille façon Basquaise,
riz basmati 

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Jeudi
  Bavette de boeuf grillée, beurre maître d'hôtel
et pommes de terre sautées 

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Vendredi
Pavé de saumon snacké, émulsion lemon grass,
légumes croquants au soja