Installé au cœur du quartier des banques à Genève, le restaurant Café des Banques offre en toute simplicité une halte feutrée pour les amateurs d'un bon vin, d'un plat authentique ou d'une soirée privée exclusive, mais aussi pour les amoureux de la vie et du plaisir simple, sincère. En un mot, les épicuriens.

 

Plats de la semaine

Du 20 avril au 24 avril 2015

 

Lundi

Raviole fraîches farcies au speck et chicoré, crème au curry rouge, saladine de rampon  

 

Mardi

Filet de daurade, risotto à l’encre de seiche et émulsion au champagne

 

Mercredi

Roastbeef froid sauce tartare, crudités et mesclun de salade

 

Jeudi

Escalope de volaille à la milanaise, gnocchi de pommes de terre, poêlée de légumes verts    

 

Vendredi

Filet de truite saumonée à la plancha, épinards, pommes de terre en robe des champs, crème fouetté à la ciboulette et au citron