Installé au cœur du quartier des banques à Genève, le restaurant Café des Banques offre en toute simplicité une halte feutrée pour les amateurs d'un bon vin, d'un plat authentique ou d'une soirée privée exclusive, mais aussi pour les amoureux de la vie et du plaisir simple, sincère. En un mot, les épicuriens.

 

Plats de la semaine

Du 20 au 24 octobre 2014

Lundi
Tagliatelles fraiches émietté de thon,
crème à la moutarde de Meaux et rucola

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Mardi
Filet de canette rôti aux abricots secs,
sauce aux cinq épices et nouilles chinoises

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Mercredi
Pavé de saumon grillé, émulsion lemon grass,
wok de légumes

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Jeudi
Suprême de volaille cuit à basse température,
jus au romarin, lentilles vertes du Puy

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Vendredi
Blanc de seiche cuit au court bouillon,
concassé de tomates et risotto safrané