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Chère Epicurienne, Cher Epicurien,
Les plats du jour du Café des Banques du 30 août au 3 septembre:
LUNDI
Emincé de poulet au parmesan, tagliolini valtelina
MARDI
Daurade à la plancha, sauce vierge, taboulé de quinoa
MERCREDI
Bavette de buf à l’échalote, pommes de terre sautées et mesclun
JEUDI
Pavé de saumon sauce mousseline, méli-mélo de légumes croquants
VENDREDI
Cabillaud à la Lyonnaise, rucola
Savoureusement vôtre,
Le Café des Banques